2010年 Tango Good Goods優秀産品紹介
丹後・久美浜の㈲丹後ジャージー牧場で育てたジャージー牛から搾った牛乳です。 ジャージー牛乳は、乳脂肪分、乳固形分ともに高く濃厚で コクのあるまろやかな味わいのおいしい牛乳です。
冬の日本海、舟屋で有名な伊根で、水揚げされた脂の乗ったぶりを じっくり煮込んで作ったしぐれ煮です。 保存料・合成着色料などの添加物は一切使用しておりませんので、 保存は要冷凍で、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 酒の肴に、ご飯のお供にどうぞご賞味下さい。 10分程度湯煎して、温かいうちにお召し上がり下さい。
自家牧場で手作りした牧場のチーズケーキです。 搾りたての新鮮なジャージー牛乳100％で作ったクリームチーズは３日間かけて 手作りしております。 そのクリームチーズと自家製生クリームを贅沢に使った生チーズケーキです。 しっかりとしたクリームチーズのこくとクッキーが口の中で溶け合う クリーミーなおいしさが特徴の牧場のチーズケーキです。
京都産祝米を使った弥栄鶴祝蔵舞（純米酒）に、完熟いちごにこだわる ベリーファーム・ケイのとちおとめで仕込みました。 酸味・香り・祝蔵舞のまろやかさは、従来にないとびっきりの感動を味わえます。 食前酒として、ロック又は冷やしてお召し上がり下さい。
Tango Good Goods認定マーク紹介
