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| 50g入 150円 100g入 300円 |
| 2008 琴引の塩クッキー 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 ふれあい工房 峰山共同作業所 |
| 「ふれあい工房」 は障害者のはたらく 「まちのお菓子屋さん」 をめざしています。 素材にこだわり、 「おいしさと安心のまごころ」 をモットーとした手づくりのクッキーです。 |
| 国産小麦粉・北海道よつ葉バター・生協さくら卵などを使い、甘さとともに、塩の風味を味わって頂けるように焼きあげました。塩には、日本海の海水塩を使うことにこだわり、京丹後ならではのクッキーをつくりました。 |
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| 7ヶ入 150円 15ヶ入 300円 |
| ２００８ シルククッキー 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 ふれあい工房 峰山共同作業所 |
| 「ふれあい工房」 は障害者のはたらく 「まちのお菓子屋さん」 をめざしています。 素材にこだわり、 「おいしさと安心のまごころ」 をモットーとした手づくりのクッキーです。 |
| 国産小麦粉・北海道よつ葉バター・食用シルクパウダーなどを使い、天女の羽衣をイメージした白いクッキーをつくりました。天女の里伝説の地、京丹後ならではの地元にこだわったクッキーです。 |
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| 1箱 1,050円 |
| 2008 靜の舞 株式会社 ポラリス |
| 『美味しい笑顔を広げたい ！ ！』そんな思いを込めて、丹後特産の素材、風土、歴史（伝説）にこだわったお菓子作りに「あん」は励んでおります。 |
| 丹後の銘酒を使用し、 若者にも合う食味と風味を工夫した洋風菓子で、 お酒の飲めない人たちにもご賞味いただけるように仕上げた菓子です。 丹後の地酒と杜氏の心意気を表現した銘菓です。 |
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| 1箱 1,050円 |
| 2008 地酒ケーキ 株式会社 ポラリス |
| 『美味しい笑顔を広げたい ！ ！』そんな思いを込めて、丹後特産の素材、風土、歴史（伝説）にこだわったお菓子作りに「あん」は励んでおります。 |
| 丹後の銘酒を使用し、 若者にも合う食味と風味を工夫した洋風菓子で、 お酒の飲めない人たちにもご賞味いただけるように仕上げた菓子です。 丹後の地酒と杜氏の心意気を表現した銘菓です。 |
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| 10ヶ入 1,050円 15ヶ入1,575円 20ヶ入 2,100円 |
| 2008 がちゃまん 株式会社 ポラリス |
| 『美味しい笑顔を広げたい ！ ！』そんな思いを込めて、丹後特産の素材、風土、歴史（伝説）にこだわったお菓子作りに「あん」は励んでおります。 |
| 国内小豆使用したまんじゅう。 外の皮はお餅のような食感。 中は小豆の風味が漂うまんじゅうです。 名前については丹後地方機織りどころで、 丹後の代表的なお菓子にしたいです。 |
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| 8ヶ入 940円 10ヶ入 1,050円 18ヶ入 1,860円 |
| 2008 チロル Patisserie リヨン |
| チロルは製造してから32年。4年に1回の全国菓子博覧会で7度の賞を受けました織物の里らしい可愛い袋で販売しております。 |
| 先々代が大正10年に創業して以来、お菓子作り一筋で今日迄来ました。このチロルも32年前に製造してから、皆様に愛され親しまれて多くの人に召し上がっていただき感謝しております。丹後のお菓子工房として「元気」をいっぱいお菓子につめて毎日食べたくなる様な商品を目指し、職人気質で本物にこだわってお菓子造りに専念して行きたいと思っています。 |
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| 1袋 350円 |
| 2008 おかき 有限会社丹後路たにうちファーム |
| 餅米の玄米をおかきに仕上げました。玄米のあまみがおいしいです。 |
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| 1個 105円 ３個入パック 320円 |
| 2008 うるち餅 有限会社丹後路たにうちファーム |
| 当社は地場産業振興に力を注ぎ、 地元で採れた生産品を重点におき、 昔懐かしの 「おふくろ」 の味・田舎の味を守りつつ、 特に製品作りには添加物を殊更に使用しない、 に 「こだわり」 を持ち、 今消費者は何を求めているのかと、 絶えず耳を傾けながら、 現代に即応した商品、 安心して食べられる製品作りに懸命である。 益々販路を広げたい。 |
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| 80g アルミ袋 500円 缶入り 150ｇ入 1,300円 |
| 2008 快桑せんべい 有限会社 京丹後ふるさと農園 |
| えびせんのように食べ出したらやめられない、大衆向き。お年寄りもポロポロ粉がおちないもの、酒のおつまみにも良いものをと考え作りました。炭酸せんべいの生地に桑葉の粉末（快桑茶）を練り込み食べやすい一口サイズに焼きあげました。着色料は一切使用せず安心の商品です。桑葉のグリーン色でヘルシーなスナックタイプのおせんべいです。 |
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| 6ヶ入 630円 10ヶ入 1,050円 |
| 2008 桑の葉まんじゅう「すずし」 有限会社 京丹後ふるさと農園 |
| 桑の特徴を生かした成人病向けに作ったものですが、甘さを抑えあっさりしていて、年齢を問わず男女誰からも愛され好評を得ています。 |
